Em 2002 na cidade de Piraúba, Rogério Cabido decidiu fazer biscoitos de polvilho em cima da casa de sua irmã, entretanto em 2007 ele optou por não continuar o empreendimento e o passou para ela. Na busca de um nome, Maria Aparecida pediu uma sugestão à sua sobrinha, que respondeu de modo muito espontâneo, Tia Paré! Desde então o Biscoito de Polvilho Tia Paré, é administrado por ela e seus dois filhos Luiz Alberto e Joubert.

Com muita dedicação e aprimorando cada vez mais os seus produtos, o negócio familiar cresceu e hoje conta uma estrutura fabril de 2 mil metros quadrados, equipada com maquinário moderno e instalações que cumprem todas as normas de controle de higiene e qualidade. Para otimizar sua logística possui frota própria e para melhor atender seus clientes, dispõe de estoque de produtos à pronta entrega.

A direção acredita que a receita do sucesso de seu biscoito é sempre colocarem Deus na frente e muito trabalho, para oferecerem a qualidade e o sabor delicioso que seus clientes merecem.